海底捞张勇：我提拔人只看三点

作者：张勇

01

穿越周期的秘密是不能同时愚蠢和贪婪

我觉得企业家和大多数人一样，我们身上有很多缺点。

企业家最容易犯的缺点有两个。

1.贪婪

能成为企业家，肯定取得过一些成功，这些成功会让你更“贪婪”，而且有时候我们会把这种贪婪包装成一种理想。

但你要区分你是真正有理想，还是在包装自己。

当然如果一点不贪，好像当一个企业家也有问题，就只种一亩三分地，种完回家了。

所以我觉得企业家是可以有一点“贪婪”的。

2.愚蠢

因为大家都觉得你挺牛，这会让我们做出一些很愚蠢的决定。

我们愚蠢地觉得我们讲的话都是正确的，我们愚蠢地觉得我们的流程制度都是正确的，愚蠢地觉得我们员工都应该那么努力。

但是其实你想想很搞笑的，你凭什么要人家都那么努力？

如果你的企业规模足够大，其实你愚蠢点也没关系，因为大到一定程度时规模是可以帮你掩盖愚蠢的。

所以我觉得如果一个企业想倒掉、想不能穿越这个周期，他必须两个错误都同时犯，又要贪婪，又要愚蠢。

又贪婪又愚蠢。

你可以犯一样错误，可以贪婪，但是不能愚蠢；但是愚蠢千万别贪婪，就可以穿越周期。

当然，你们可以不同意我的这个观点。

02

我选合作伙伴只看三点

张磊在《价值》这本书里写了一句，“凡盛衰在格局，格局大则虽远亦至，格局小则虽近亦阻”，这个说得特别好。

选合作伙伴格局很重要，我选就是看三点，第一你是不是爱这个企业，第二你是不是洞察人性，第三你的业务是不是熟练。

1.你是不是爱这个企业

这个世界上没有无缘无故的爱，你要员工爱海底捞，海底捞得先爱他。

所以我肯定是从老员工里面选人，多年下来海底捞怎么对你、你怎么对海底捞，从这些细节上就能够观察出你是不是爱这个企业。

我觉得这点对于我选拔合作伙伴，是放在第一的，比其他任何一个品质都要重要。

2.你是不是洞察人性

成为一个好的企业领导者，你起码要洞察人性，员工们是怎么想？

• 他们需要什么？

• 他们将来还需要什么？

• 我们如何满足这些需求？

选择合作伙伴的过程当中，洞察人性对我来说是绕不过去的一个坎儿。

3.你的业务是不是熟练

业务得熟练，开餐厅的，什么是毛肚，牛肉怎么摆你不能不清楚吧？

满足这三个标准的，我觉得已经是格局非常高的合作伙伴了。